Vinprovning
 

Under 90 minuter får du en liten inblick i vinets förtrollade värld.
Du lär dig grunderna om vin (kompendium medföljer)
De flesta dricker vin idag och tycker det är gott, men för många är
det fortfarande förenat med en viss krånglighet och mystik.

Hur kan ett vin smaka som en fjäril som kittlar i gomseglet en 
sommardag? Eller hur skall man beskriva smaken på en: 
1998 Hochheimer Kirchenstück Riesling Spätlese Trocken  
Rheingau, Tyskland.

Tillsammans tar vi hål på myten om att vin är krångligt.

  • FÖRSLAG 1. 3 röda viner & 3 vita viner.
    Vi provar följande druvor Riesling, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon och Sangiovese.
  • FÖRSLAG 2. Italien från norr till söder.
    Vi börjar i norra Italien närmare bestämt Piemonte
    och besöker 6 vindistrikt med avslut södra Italien (Apulien)
    Tonvikten ligger på röda viner under denna provning.

  • FÖRSLAG 3. En rundresa bland Alsace vita viner.

  • FÖRSLAG 4. Hur mat påverkar vin och hur vin påverkar mat.

  • FÖRSLAG 5. Tyska viner en druva Riesling vi provar
    oss igenom kvalitetsbeteckningarna.

  • FÖRSLAG 6. Exklusiv provning Frankries bästa vindistrikt.
    3 röda 3 vita viner. Vi hälsar ex.vis på i Chablis, Bordeaux.

Kontakt
 

Thommy Lundström
Nattviolsvägen 13
271 71 Nybrostrand 

0411 - 55 07 74 
0730 - 67 27 34
thommylundstrom@yahoo.com